Cateringové menu
Většinu položek z naší nabídky lze po domluvě připravit v bezlepkové a bezlaktózové verzi. Problém není připravit vegetariánský raut.
Vejce, se kterými vaříme a pečeme jsou od slepic z volného výběhu z farmy Bezděkov.
Kváskový chléb a bagety, které používáme jsou z rodinné pekárny Leipomo.
Burgerové housky, pomazánky, dipy a majonézy jsou naší výroby. To samé platí i o našich zákuscích.
Rádi se s vámi osobně domluvíme a vše přispůsobíme.
Minimální cena rautu je 1500 Kč.
Volejte 777 614 904
Malé chlebíčky
tuňáková pomazánka, nakládaná červená cibule, kapary plody
šunka od kosti, vejce, okurky, domácí majonéza, černý sezam, microgreens
uzený losos, Philadelphie, kapary, kopr
blt sandwich se slaninou, rajčaty, salátkem a domácí majonézou
parmská šunka, celerová remuláda, černá oliva, microgreens
vajíčková pomazánka, nakládané ředkvičky, černý sezam, microgreens
sýr brie, Philadelphie, vlašské ořechy, med, tymián
česneková pomazánka, naložené hroznové víno, vlašské ořechy, mircogreens
Malé kanapky a dipy
náš miniburger, kimchi majonéza, koriandr, ředkvička, guacamole, vejce
náš miniburger, mozzarella, rajčata, bazalkové pesto, česneková majonéza
hummus, granátové jablíčko, dýňová semínka, mák, kváskový chléb
tzatziki dip, černé olivy, cherry rajčata, kopr, kváskový chléb
kozí sýr, marinovaná rajčata, pečená červená cibule, brambory, vejce, sriracha majonéza
brambory, chorizo, pečená paprika, pečená červená cibule, brambory, vejce, česneková majonéza
čedar, chilli, pažitka, oregano, olivový olej, kváskový chléb
vejce, krém ze žloutků a naší majonézy, uzaná paprika, pažitka
fermentovaná korejská zelenina, kváskový chléb
Obložené talíře
Talíř s parmskou šunkou, gorgonzolou, nakládaným čedarem, tzatziki, olivami, cornichon okurčičkami
a kváskovým chlebem
Talíř se sezamovým hummusem, citrónovou zeleninou a kváskovým chlébem
Sladké minizákusky
sněhová pusinka, jahodové coulis, šlehačka, ovoce
cupcake dle aktuální nabídky